Fournisseurs de la restauration.

PRODUITS ALIMENTAIRES CHARCUTERIE ET SALAISON :

Charcuterie salaison.

 

 

Le jambon est une des principales spécialité charcutière sa production comporte des aoc , Les plus renommés sont en France , le jambon de Bayonne , de l'Ardèche , de Vendée , des Ardennes , en Espagne le serrano , le cebo , le recebo l'iberico de bellota, en Italie le jambon de PArmeet de SAn DAniel en Frioul et au Portugal le Chaves , au Royaume-Uni le jambon d'York, en Belgique le jambon des Ardennes, en Allemagne le jambon de Mayence de Westphalie et de la Forêt-Noire.

Production et élaboration de jambon AOC.

Fabrication d'endouillette de Troyes par la Maison Gilbert.

Spéciale gamme traiteur et libre service, salaison Bories de Plaisance en Aveyron, charcuterie de Urtaca en Corse panzetta , coppa, lonzu, pâté de sanglier , choucroute Wagner cuite ou crue, viande de porc en direct de la ferme.

Foie gras de la Ferme Sainte Lanne .

Ci-dessous liste de fournisseurs et artisans produisant de la chacuterie destinés à la cuisine professionnelle en hôtellerie et restauration:

 

ARÔMATES ET CONDIMENTS

DESSERTS

PLATS CUISINES

PRODUCTION ETRANGERE

DISTRIBUTEURS GROSSISTES

FRUITS ET LEGUMES

PRODUITS DE LA MER

SURGELES

VOLAILLE

AGENCEMENT

MOBILIER

MATERIEL ET QUIPEMENTS D'HÔTELLERIE

DECORATION

SECURITE

TEXTILE HÔTELIER

HYGIENE PRODUITS D'ACCUEIL PRODUITS A USAGE UNIQUE


MOBILIER EQUIPEMENTS DE TERRASSES ESPACES VERTS PISCINES


ARTS DE LA TABLE

EQUIPEMENTS POUR RESTAURANTS BUFFETS BARS

LOCATION


MATERIEL ET EQUIPEMENTS DE CUISINE

REFRIGERATEURS CHAMBRES FROIDES EQUIPEMENTS FROID


CONSEIL / IMMOBILIER / GROUPEMENTS

EMPLOIS FORMATIONS ANIMATIONS


BOISSONS

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